tag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post4771430454320762387..comments2023-10-26T17:24:11.642+02:00Comments on Caramelle non ne voglio più!: Conserve fatte in casa: La cotognataGiovannahttp://www.blogger.com/profile/13811399929558884567noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-47858129018013530962011-09-14T12:27:50.766+02:002011-09-14T12:27:50.766+02:00Leggo solo ora questa ricetta, mentre sono in cerc...Leggo solo ora questa ricetta, mentre sono in cerca di un utilizzo per una ventina (sì, 20 O___O) di chili di mele cotogne. <br />Un po' farò composte dolci e salate (con la senape è buonissima con la carne), ma vorrei fare anche un po' di cotognata, da regalare poi a Natale.<br />Se io seguo il tuo procedimento, attendo i 3 giorni e poi la taglio a cubetti/ricopro di zucchero e metto in vasi ermetici, dici che reggono fino a dicembre?Giulietta | Alterkitchenhttps://www.blogger.com/profile/05352048376334160913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-18126194562568428132008-01-09T09:46:00.000+01:002008-01-09T09:46:00.000+01:00Una mia amica l'ha provata e l'abbiamo pubblicata ...Una mia amica l'ha provata e l'abbiamo pubblicata nella rubrica "preparati per noi" <A HREF="http://muvara.blogspot.com/2008/01/preparati-per-noi-cotognata.html" REL="nofollow">qui</A> :-)<BR/>Grazie,<BR/>AiuolikAiuolikhttps://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-90795803974474778172007-11-14T18:24:00.000+01:002007-11-14T18:24:00.000+01:00Ciao!Wow,che belle e che buone!Mi hai fatto fare u...Ciao!<BR/>Wow,che belle e che buone!<BR/>Mi hai fatto fare un tuffo nella mia infanzia,è da un secolo che non le mangio.<BR/>Grazie Giovanna,e complimenti per il blog,è sempre bellissimo!:-)La maga delle speziehttps://www.blogger.com/profile/18378205084256161499noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-79075036230904617692007-11-13T13:03:00.000+01:002007-11-13T13:03:00.000+01:00Ah ah ah.. solo adesso mi sono accorta che io e ot...Ah ah ah.. solo adesso mi sono accorta che io e otrotango parlavamo della stessa infanzia al gusto di cotognata ah ah ah!!! un bacio!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18082561968632915152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-53865370739790281512007-11-12T16:11:00.000+01:002007-11-12T16:11:00.000+01:00E poi dicono che lampedusa è isolata! Non conoscon...E poi dicono che lampedusa è isolata! Non conoscono Terranova da Sibari (il mio paese) peggio di un'isolaCoCòhttps://www.blogger.com/profile/09667582081953207192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-31286809999228583082007-11-12T07:35:00.000+01:002007-11-12T07:35:00.000+01:00Ma che bella questa ricetta!! I bimbi ne hanno man...Ma che bella questa ricetta!! I bimbi ne hanno mangiato??? Si sa mai che si riesca a dare qualcosa di buono a sti pupi invece delle solite caramelle.Adrenalinahttps://www.blogger.com/profile/04743168167987359761noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-89595568903057573392007-11-10T19:56:00.000+01:002007-11-10T19:56:00.000+01:00E pensare che io sono un fan più che altro delle c...E pensare che io sono un fan più che altro delle cose salate....però la cotognata...yummy ;)<BR/><BR/>Buon weekendBaolhttps://www.blogger.com/profile/14298667149583906867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-88583040482366063642007-11-10T16:53:00.000+01:002007-11-10T16:53:00.000+01:00che bello mari cri, fammi sapere come andata... ti...che bello mari cri, fammi sapere come andata... ti aspetto tra tre giorni! e salutami GiovannaGiovannahttps://www.blogger.com/profile/13811399929558884567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-18849672919040811642007-11-10T15:30:00.000+01:002007-11-10T15:30:00.000+01:00Questa mattina ho fatto la cotognata, ti ho seguit...Questa mattina ho fatto la cotognata, ti ho seguita passo a passo e sembra buonissima! Ora debvo aspettare i fatidici 3 giorni, ma sarà dura non cedere alla tentazione. :)<BR/>Ho anche comprato gli stampini a cuore per tagliarla e portarla alla mamma la prossima settimana. Dimenticavo, la mia mamma si chiama Giovanna...hai proprio un nome bellissimo!MariCrihttps://www.blogger.com/profile/06227479756952565574noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-56009218583291603272007-11-10T10:56:00.000+01:002007-11-10T10:56:00.000+01:00ciao kabalino, benvenutoImma, non ke avevo mai ass...ciao kabalino, benvenuto<BR/><BR/>Imma, non ke avevo mai assaggiate anch'io, danno l'idea di caramelle anche nel sapore<BR/><BR/>CoCò, strano che io riesco a trovare a Lampedusa quello che voi invece non riuscite a trovare!!<BR/><BR/>Gnocchetto al pomodoro, coem dicevo a Imma lo sembrano anche per il sapore<BR/> <BR/>Baol , sapevo che ti sarebbe piaciuta<BR/> <BR/>anna, ho risvegliato ricordi infantili un po a tutti :)<BR/> <BR/>paola, allora devi proprio farle no?<BR/> <BR/>Prescia, benvenuta!! se capiti ancora a Lampedusa, fai un fischio!Giovannahttps://www.blogger.com/profile/13811399929558884567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-41378839812020521332007-11-09T22:25:00.000+01:002007-11-09T22:25:00.000+01:00di cucina non ne capisco granchè...ma passo per di...di cucina non ne capisco granchè...ma passo per dirti che io adoro lampedusa...e pure linosa....<BR/>sono di agrigento e vengo ogni estate....<BR/>un saluto alla mia isola!!!!!kiss...peppahttps://www.blogger.com/profile/02417010848393430990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-55428050747804279312007-11-09T21:20:00.000+01:002007-11-09T21:20:00.000+01:00Che buone !!! queste piaciono tanto a mio marito.C...Che buone !!! queste piaciono tanto a mio marito.<BR/>Ciao a presto <BR/>PaolaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-50181290875472338312007-11-09T20:15:00.000+01:002007-11-09T20:15:00.000+01:00Giovanna, che bella!!! è perfetta. Io adoro la co...Giovanna, che bella!!! è perfetta. Io adoro la cotognata, qualche anno fa la preparavamo con mele cotogne della campagna... Quanti bei ricordi!Anna Righebluhttps://www.blogger.com/profile/16617068396972205212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-75545995835563629162007-11-09T19:37:00.000+01:002007-11-09T19:37:00.000+01:00Boooona la cotognata! Buonissima!!!Complimenti!Boooona la cotognata! Buonissima!!!<BR/>Complimenti!Baolhttps://www.blogger.com/profile/14298667149583906867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-92034220424775664242007-11-09T17:35:00.000+01:002007-11-09T17:35:00.000+01:00ma sai che pensavo anche io fossero caramelline!!ma sai che pensavo anche io fossero caramelline!!Gnocchetto al pomodorohttps://www.blogger.com/profile/00476352833218753584noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-50080050260813040022007-11-09T17:30:00.000+01:002007-11-09T17:30:00.000+01:00Ma che meraviglia! E chissà che sapore? solo che n...Ma che meraviglia! E chissà che sapore? solo che non trovo le mele cotogne...CoCòhttps://www.blogger.com/profile/09667582081953207192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-4619977477505841012007-11-09T17:27:00.000+01:002007-11-09T17:27:00.000+01:00Che buone devono essere! Non le ho mai assaggiate ...Che buone devono essere! Non le ho mai assaggiate ma sarei proprio curiosa!Immahttps://www.blogger.com/profile/01401869995584635055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-48990531793039261702007-11-09T11:44:00.001+01:002007-11-09T11:44:00.001+01:00Io queste cose qui le adoro...Io queste cose qui le adoro...kabalinohttps://www.blogger.com/profile/14434663923293140156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-55199567341846687782007-11-09T11:44:00.000+01:002007-11-09T11:44:00.000+01:00ciao a tutteSandra, ne è rimasta pochissima!!!Tuli...ciao a tutte<BR/>Sandra, ne è rimasta pochissima!!!<BR/><BR/>Tulip, grazie!<BR/><BR/>Afrodita, ho visto delle formine in giro per il web, ma lo sai che io non l'avevo mai mangiata la cotognata?<BR/><BR/>Aiuolik, io l'ho finita quasi subito, la prossima volta sai a chi mandarla ;)<BR/><BR/>Graziella , mi sono anche divertita!<BR/><BR/>Mitì, ma perchè io non ce lo avuta una nonna che mi faceva la cotognata?<BR/><BR/>Otratango, davvero non le trovi? a Palermo che per me è il paradiso dello shopping?? di tutti i tipi di shopping...<BR/><BR/>Elisa, non è che ne abbia fatte tante con le formine, la maggior parte sono cubetti come i tuoi<BR/><BR/>Liuk, nella carta stagnola? buono a sapersi, non è che ne abbia tanta da conservare, ma è un buon consiglio per la prossima <BR/><BR/>Mari cri , prova e fammi sapere! vado ad aggiornare mi sono dimenticata un passaggio: si devono passare al passaverdure!!! oddio sarà lal vecchiaia!!<BR/><BR/>Adina si ci ho pensato...ma non ho fatto in tempo a incartarle :)<BR/><BR/>Lenny, grazie<BR/><BR/>Viviana, si i gusti cambiano nel tempo, prova! <BR/><BR/>Anna, certo che tua mamma non ha poi tutti i torti a mio parere... Se vuole una marmellata di cotogne, nel vasetto di vetro rimane più morbida... Non lo so, l'ho fatta anch'io un po e l'ho messa nel vasetto, non l'ho ancora aperto però non so se si è indurita. Saluti complici alla mamma ;)Giovannahttps://www.blogger.com/profile/13811399929558884567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-84175370069756123612007-11-09T11:19:00.000+01:002007-11-09T11:19:00.000+01:00Ciao giò...in questo momento sto ridendo...la mia ...Ciao giò...in questo momento sto ridendo...la mia mamma si ostina a mettere la cotognata nei vasi della bormioli. Le dico sempre di metterla negli stampi del ghiaccio, ma lei niente...dice che le marmellate vanno messe nei vasi se no si rovinano facilmente! Che dure queste mamme...baciannahttps://www.blogger.com/profile/04016419213179557701noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-69162188490112316152007-11-09T10:33:00.000+01:002007-11-09T10:33:00.000+01:00La cotognata è una ricetta che mi r icorda la mia ...La cotognata è una ricetta che mi r icorda la mia infanzia nonostante non mi piaccia particolarmente :D... guardare le tue foto però mi sta facendo voglia di vedere se i gusti sono cambiati :D <BR/>buonissimo week end!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18082561968632915152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-16887967960076489022007-11-09T09:08:00.000+01:002007-11-09T09:08:00.000+01:00Mi hai ricordato gli anni vissuti a Messina: allor...Mi hai ricordato gli anni vissuti a Messina: allora per me è stata una dolce scoperta.<BR/>Brava : ha lo stesso aspetto di quelle che si acquistano in pasticceriaMilenaSthttps://www.blogger.com/profile/07257918206484194368noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-23444108410943994972007-11-08T19:47:00.000+01:002007-11-08T19:47:00.000+01:00ma che carine che sono!! perché non le incarti e l...ma che carine che sono!! perché non le incarti e le spacci come caramelle naturalissime? ci assomigliano in fondo, no? :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-45386514266729395662007-11-08T18:12:00.000+01:002007-11-08T18:12:00.000+01:00anche a me la cotognata ricorda l'infanzia, e quel...anche a me la cotognata ricorda l'infanzia, e quel vaso di vetro che la nonna custodiva nell'armadio della cucina...mi sa che proverò a farla anch'io visto che mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!MariCrihttps://www.blogger.com/profile/06227479756952565574noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8701354868174873681.post-27578346111662355712007-11-08T16:20:00.000+01:002007-11-08T16:20:00.000+01:00Siccome io quest'anno ne farò i soliti 3 quintali:...Siccome io quest'anno ne farò i soliti 3 quintali:)farò un pò di stampini come i tuoi, ma pochi perchè mi prendono troppo spazio..l'altra la stampo nelle forme di stagnola e la metto sottovuoto nelle mie prove di durata rimane praticamente inalterata anche per un anno e mezzo..... comunque complimenti per la tua fantasia e per il colore che è proprio quello giusto:)Liùkhttps://www.blogger.com/profile/14825159661197251825noreply@blogger.com