Io ho gia stilato, insieme alla persona con cui cucinerò per quella sera un menù guida che sicuramnete si allargherà e si trasformerà man mano che faremo la spesa e via via che i piatti prenderanno forma. Abbiamo pensato ad un buffet informale, saremo una ventina di persone con tanti bambini che speriamo si addormentino presto sui divani per poterci continuare a divertire... i bambini dico... spero che non si addormentino anche i grandi!
Ecco il Menù previsto
Arancini
Tartare di pesce
Stuzzichini vari
Un paio di quiche
Palline di ricotta e crudo
Alici marinate
Pepata di cozze
Briochine ripiene di insalata russa (se vengono belle ve le faccio vedere dopo)
Involtini di pesce spada o tonno affumicato (non lo so ancora) ripieni di ricotta all'aceto balsamico
E poi ho intenzione di fare dei Cioccolatini ripieni di Mou (la ricetta del caramello la trovate in questa torta di Saffron ma anche in questi Muffins di Adrenalina ) e i datteri ripieni di noci e ricoperti di cioccolato... e... mmm...
siamo in due a cucinare... credo che il Menù si fermi qui fino al momento della messa in azione...
E con questo spero di avere accontentato Roberto
Ed ora la ricetta che ho pensato per Sandra & zorra e la loro raccolta delle migliori ricette dell'anno
Lo Sgombro sott'olio
Ho scelto questa perchè oltre a piacermi molto è la ricetta che più mi sembra rappresentare la mia isola; è già stata sperimentata con successo da lei...
Ho scelto questa perchè oltre a piacermi molto è la ricetta che più mi sembra rappresentare la mia isola; è già stata sperimentata con successo da lei...
22 commenti:
Dove si firma per essere invitati? :D
uno splendido augurio per un 2008 buono e ricco!
prendo il primo aereo ed arrivo!!!
al diavolo la guardia del 31 notte..
mi mancate,
Mary
Ciao, mi sembra un'ottima scelta, la tua. originale e classica allo stesso tempo! Come hai trascorso le feste? Tutto bene? Elga
Baol nessuna firma, sei ufficialmente invitato :)
Adina, auguri graditissimi :) , mille auguri a te per un anno nuovo come lo vuoi tu :*
Mary, dai, molla tutti e vieni da noi :*
Ciao elga, un Natale tranquillo e pieno di calorie, grazie e le tue?
Ti stai preparando al meglio, vedo! Bravissima!!! Che dire la ricetta del 2007 l'avevo persa ma è bellissima!!!
Auguri cara!!! Un abbraccio e tanti baci
che bontà anche io ho inviato ricettina e questa mattina l'ho postata buona giornata
che bontà anche io ho inviato ricettina e questa mattina l'ho postata buona giornata
che signor menù invitati fortunati ciao
Ciao Giovanna; letto il post, direi che sono tanti i motivi per i quali volerei laggiù! Un abbraccio e tanti auguri per un sereno, felice e vivace 2008!
Bacioni e a presto :-)
serana e gioiosa conclusione del 2007
Un buon 2008 pieno di luce e serenità.
a presto
ma braaava... sono tutti ottimi.. Chi sono? la "cugina" che prova tutti gli esperimenti prima che li pubblica sul blog.
Potete cucinare tranquille perchè se scrivo non sono morta.
Cosa Tragica è che Giovanna mi ha contagiato anche per avere un blog tutto nostro.. Si perchè siamo due amiche che hanno deciso di intraprendere una nuova Strada presto on line.
quest'anno l'ho fatto anch'io non ho fatto la foto al vasetto, è finito come regalo...:-)) Augurissimi di nuovo per il nuovo anno
Un signor menù Giovanna!! Com'è andata??
Tanti tanti auguri per un 2008 pieno strapieno di felicità e serenità!!
Ok, manda le indicazioni per arrivare allora :P
ehi aspettavo i dettagli col menù ... heeeeheh Auguroni di un felice anno nuovo pieno delle tue belle ricette.
fiordisale
Ciao Giovanna,
eccomi qui a sbirciare tra le tue meraviglie, il tuo blog è fantasmagorico!!!
viva la nostra terra, viva gli isolani, viva la gente come noi ha la capacità di accogliere a braccia aperte chi è appassionato di bellezza, di sincerità, di passione! mi piace sapere che siamo sempre di più sulla rete :*
tanti baci e auguri anche a te!
Cla
Auguri per questo nuovo anno che si è appena affacciato. Un menu coi controfiocchi SLURPPETTO :-P
Francesca
Auguri per questo nuovo anno Giovanna e buon lavoro
gnam gnam! :)
Posta un commento